México. Diferenciación social de la apicultura orgánica, 2004-2005 - Agricultura, Apicultura y Ganadería Orgánicas de México - 2005 - Libros y Revistas - VLEX 696831333

México. Diferenciación social de la apicultura orgánica, 2004-2005

Autor:Manuel Ángel Gómez Cruz - Rita Schwentesius Rindermann
Páginas:57-57
 
EXTRACTO GRATUITO
SITUACIÓN - RETOS - TENDENCIAS
57
Cuadro 55. México. Diferenciación social de la apicultura
orgánica, 2004-2005
PRODUCTORES UNIDADES DE
PRODUCCIÓN3
ESTRATO1
(NÚMERO DE
PRODUCTORES) Número
Participación
con respecto al
total nacional
(%)
Número
Participación
con respecto al
total nacional
(%)
>5 a 100 536 21.80 13 54.2
101- 300 880 35.80 6 25.0
301 – 500 414 16.80 1 4.2
501 – 1000 625 25.40 1 4.2
1001- 1500 - - - - - - - - - -
> 1500 - - - - - - - - - -
Total 2,4552 99.76 21 87.6
Total nacional 2,461 100.00 24 100.00
1/ Estrato en función al número de productores organizados.
2/ Pequeños productores
3/ Organizaciones de pequeños productores.
Fuente: CIESTAAM, 2005.

Para continuar leyendo

SOLICITA TU PRUEBA