Trabajadores golondrinas y nuevas áreas frutícolas. Las mismas temporadas, otros territorios
| Autor | Mónica Isabel Bendini - Norma Graciela Steimbreger |
| Cargo del Autor | Profesora titular en el Área de Sociología. Directora de la Maestría en Sociología de la Agricultura Latinoamericana, Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional del Comahue - Profesora del Departamento de Geografía de la Facultad de Humanidades. Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional del Comahue |
| Páginas | 281-306 |
Introducción
EN ARGENTINA, al igual que en otros ámbitos rurales latinoamericanos, se están ex-
perimentando importantes cambios vinculados con el dinamismo que adquiere el
capital multinacional sobre el agro produciendo no sólo una profunda y compleja
reestructuración de las tradicionales áreas productivas sino también la expansión
de las fronteras agrícolas con características empresariales y a escala (soja, frutas,
hortalizas, viñedos) tal como ocurre en la fruticultura del norte de la Patagonia
argentina.
En la actualidad, el sistema frutihortícola se caracteriza por la intensificación
del capital y también del trabajo, diversas y combinadas formas de flexibilización la-
boral, trabajo a tiempo parcial o pluriactividad, subordinación y desplazamiento de
pequeñas unidades familiares, e inclusión precaria de productores que no pueden
adaptarse a las nuevas condiciones de “eficiencia” que determina el mercado mun-
dial. Estos procesos son acompañados por el incremento de la movilidad espacial
de trabajadores transitorios con persistencia de precarización en las condiciones
y ambientes de trabajo, y por la presencia de nuevas y diversas formas de acceso y
contratación (Bendini, 2006a). Estas transformaciones abren nuevos interrogantes
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Trabajadores golondrinas y
nuevas áreas frutícolas.
Las mismas temporadas,
otros territorios
1
Mónica Isabel Bendini*
Norma Graciela Steimbreger**
* Profesora titular en el Área de Sociología. Directora e investigadora del Grupo de Estudios Sociales
Agrarios, directora de la Maestría en Sociología de la Agricultura Latinoamericana, Facultad de Derecho y
Ciencias Sociales de la Universidad Nacional del Comahue.
** Profesora del Departamento de Geografía de la Facultad de Humanidades. Investigadora del Gru-
po de Estudios Sociales Agrarios y profesora–coordinadora de la Maestría en Sociología de la Agricultura
Latinoamericana. Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional del Comahue.
1 Este trabajo reúne materiales de los Proyectos del GESA: Tramas sociales y organización de la agricultura.
Actores colectivos e institucionales en la fruticultura valletana (D-057 Secretaría de Investigación de la Facultad
de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional del Comahue); y Trabajadores migrantes en regio-
nes agrícolas de exportación (PICT- 38146, ANPCyT).
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MÓNICA ISABEL BENDINI Y NORMA GRACIELA STEIMBREGER
acerca de las características que asumen los actuales procesos de “modernización”
agraria y las migraciones estacionales en regiones agroexportadoras.
La cadena de peras y manzanas en el norte de la Patagonia argentina es un
caso interesante para ser analizado porque se trata de una tradicional actividad
de exportación con más de 70 años de trayectoria y con presencia temprana de
trabajadores migrantes. La actividad demandó desde sus inicios (1930) trabajo
asalariado estacional, necesidad cubierta a través de flujos migratorios recurren-
tes (nacionales y de países limítrofes); por ello, los golondrinas2 son parte inhe-
rente al desarrollo de la cadena.
Las transformaciones actuales que están teniendo lugar en la tradicional zona
de producción argentina de peras y manzanas (Alto Valle de Río Negro) y, prin-
cipalmente en las nuevas áreas de expansión dentro de la misma cuenca frutícola
(valles medios de los ríos Neuquén y Negro) han sido acompañadas por políticas
de Estado que, entre otras, han promocionado la expansión territorial otorgando
facilidades para la localización de capitales nacionales y extranjeros, y estimu-
lado el traslado de trabajadores migrantes. En estos nuevos espacios productivos
se desarrollan formas de organización empresarial de la agricultura, con uso in-
tensivo de capital y tecnología de punta vinculados a la valorización especulativa
del territorio. Este fenómeno produce cambios importantes en las comunidades
locales: en las actividades agrarias tradicionales y en el uso del suelo rural; en
el mercado de trabajo regional; y en las relaciones de poder y vínculos sociales.
Otros efectos son el veloz incremento poblacional de algunas localidades relacio-
nado con el proceso migratorio, y la consiguiente demanda de servicios públicos e
infraestructura social por parte de los trabajadores temporarios y radicados.
En un contexto de aumento del trabajo estacional y de la movilidad
territorial de la mano de obra, este trabajo pone énfasis en los trabajadores
golondrinas: origen y perfil de acuerdo con los requerimientos empresariales y
estrategias de los grupos domésticos; modalidades de contratación y de acceso
al trabajo; configuración de circuitos y redes migratorias; aspectos fuertemente
vinculados con los cambios producidos en la propia ruralidad y, en especial, en
la fruticultura durante las últimas décadas. Se parte de categorías interpretativas
tales como: valorización de nuevos territorios para el desarrollo de la agricul-
tura intensiva; diferenciación y desigualdades sociales y territoriales; e inten-
sificación y movilidad del capital y del trabajo. La estrategia de investigación
combina procedimientos de naturaleza extensiva e intensiva en los momentos
de recolección y análisis de los datos a través de técnicas cuantitativas y cualitati-
vas desde una perspectiva de triangulación teórica-metodológica.
2 Trabajador que migra estacionalmente con retorno a su residencia habitual y que se le identifica
en países de la región con las golondrinas, aves migratorias que realizan desplazamientos similares según
estaciones.
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