México. Volumen de miel orgánica comercializada en el mercado nacional, por entidad federativa, 2004-2005

AutorManuel Ángel Gómez Cruz - Rita Schwentesius Rindermann
Páginas56-56
AGRICULTURA, APICULTURA Y GANADERÍA ORGÁNICAS
56
Cuadro 53. México. Volumen de miel orgánica exportado
a través del Comercio Justo, por entidad federativa,
2004-2005
VOLUMEN EXPORTADO
COMERCIO JUSTO
ESTADO
VOLUMEN
TOTAL
EXPORTADO
(TON.) Ton.
Participación
en el total
exportado
(%)
DESTINO
Chiapas 95.0 95.0 14.48 Italia
Guerrero 40.0 40.0 6.10 Bélgica
Quintana Roo 200.0 180.0 27.43 Alemania y
Bélgica
Morelos 260.0 240.0 36.57
Alemania y
Bélgica
Oaxaca 61.2 61.2 9.32 Alemania
Total 656.2 616.2 93.90
Fuente: CIESTAAM, 2005
Cuadro 54. México. Volumen de miel orgánica comercializada
en el mercado nacional, por entidad federativa, 2004-2005
VOLUMEN
ESTADO Toneladas Participación
en el total (%)
DESTINO
Chiapas 204.65 70.78
Chiapas, México,
Morelos, Tabasco
y Veracruz
Guerrero 3.50 1.21 México y Puebla
Morelos 5.00 1.73 Morelos
Oaxaca 3.00 1.04 Oaxaca y México
Quintana Roo 30.00 10.38 México
Veracruz 3.00 1.04 Veracruz
Yucatán 40.00 13.83 México
Total 289.15* 100.00
*Incluye miel en transición. Fuente: CIESTAAM, 2005.

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