México. Importancia económica de la producción orgánica por sector, 2004-2005

AutorManuel Ángel Gómez Cruz - Rita Schwentesius Rindermann
Páginas16-16
AGRICULTURA, APICULTURA Y GANADERÍA ORGÁNICAS
16
Cuadro 2. México. Importancia económica
de la producción orgánica por sector, 2004-2005
S
UPERFICIE
(ha)
PRODUCTORES
(NÚMERO)
EMPLEO
(1,000
JORNALES)
DIVISAS
GENERADAS
(US$1,000)
Agricultura 292,459.26 80,664 40,747 267,071.59
Ganadería* 15,232.90 49 n. d. No se
exporta
Apicultura 51,890
colmenas 2,461 n. d. 3,431.04
Total 307,692.16 83,174 40,747 270,502.63
* No se considera avicultura.
n. d. Información no disponible.
Fuente: CIESTAAM 2005, datos de campo e información de las
agencias CERTIMEX, Demeter, OCIA-México, Oregon Tilth, FVO y
Naturland obtenidos en el periodo comprendido de junio del 2004 a
abril del 2005.

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