Integración comercial de los agricultores de la Zona Metropolitana de León, en Guanajuato
| Autor | Estela Martínez Borrego, Juan Luis Hernández Pérez |
| Páginas | 9-37 |
Estela Martínez Borrego**
Juan Luis Hernández Pérez ***
Integración comercial de los agricultores
de la Zona Metropolitana de León,
en Guanajuato*
Commercial integration of farmers
from the Metropolitan Zone of León,
in Guanajuato
Resumen
Este texto aborda el estudio de las características de la reconversión y especialización
productiva ocurrida en el sector agrícola de la Zona Metropolitana de León,
Guanajuato, desde 1990 hasta la fecha, así como su relación con las formas de
integración comercial de los productores en las cadenas globales de valor. Para
esta investigación se recolectó y analizó información cuantitativa y cualitativa, y se
realizaron entrevistas semiestructuradas. El resultado muestra que si bien esos procesos
de cambio han permitido la integración “exitosa” de algunos agricultores (empresarios
privados) en los mercados, el resto (mayormente ejidatarios) son excluidos debido
a sus escasas capacidades productivas y tecnológicas.
Palabras clave: agricultura, reconversión y especialización productiva, integración
comercial, cadenas globales de valor, ZML-Guanajuato.
Abstract
This text presents the characteristics of the reconversion and productive specialization
that occurred in the agricultural sector of the Metropolitan Area of Leon, Guanajuato,
and its relationship with the commercial integration of farmers in global value chains.
For this research, quantitative and qualitative information was collected and analyzed,
* Investigación realizada con el apoyo del programa UNAM-PAPIIT IN301417 para el proyecto
denominado “Globalización y procesos de reorganización productiva, social y poblacional
en el centro de México”, coordinado por la doctora Estela Martínez Borrego y adscrito a la
Universidad Nacional Autónoma de México.
** Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM, México [mborrego@unam.mx].
*** Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM, México [juanluishdezp@gmail.com].
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Política y Cultura, julio-diciembre 2019, núm. 52, pp. 9-37
Estela Martínez Borrego • Juan Luis Hernández Pérez
ISSN impreso: 0188-7742
introducción
En México, el proceso de apertura comercial
neoliberal que se profundizó con la firma del
Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) con Estados Unidos
y Canadá en la década de 1990, trajo consigo un cambio en las prioridades
gubernamentales sobre el fomento al desarrollo agrícola. Este viraje, sustentado
en la perspectiva neoliberal de que la globalización es sinónimo de desarrollo,
apostó a que la producción agrícola para la exportación se convirtiera en el
eje dinamizador de la agricultura del país.
Así, una parte importante de los productores, empresas o regiones tuvieron
que reconvertir y modernizar sus actividades agrícolas, y pasaron a orientar su
producción hacia las exportaciones, con el fin de garantizar su permanencia
en el sector y su inserción en la globalización.
De acuerdo con Lara y Carton de Grammont,1 el proceso de reconversión
agrícola neoliberal ocurrido en México trajo consigo nuevos elementos que hoy
caracterizan al campo mexicano: 1) la reorientación de una parte importante
de la producción nacional hacia cultivos de exportación no tradicionales
o de lujo, por ejemplo, hortalizas; 2) el surgimiento de nuevos grupos
empresariales privados que desplazaron la tradicional agricultura familiar-
social; 3) la incorporación de nuevas tecnologías basadas en un modelo
and semi-structured interviews were carried out. The results show that although
productive changes has allowed the “successful” integration of some farmers (mainly
privates) in global value chains, the rest (mostly “ejidatarios”) are excluded due to
their scarce productive and technological capacities.
Key words: agriculture, reconversion and productive specialization, commercial
integration, global value chains, ZML-Guanajuato.
Artículo recibido: 06/05/19
Apertura del proceso de dictaminación: 15/05/19
Artículo aceptado: 15/10/19
1 Sara María Lara y Hubert Carton de Grammont, “Reestructuración productiva y mercado
de trabajo rural en las empresas hortícolas”, en Sara María Lara y Hubert Carton de Grammont,
Empresas, reestructuración productiva y empleo en la agricultura mexicana, México, Instituto
de Investigaciones Sociales, UNAM/Plaza y Valdés, 1999, pp. 23-69.
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